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2020/05/03
圧力鍋
先日、妹夫婦から使わなくなったからと圧力鍋を頂きました。
普段から料理をするのですが、圧力鍋は使い方を誤ると爆発するのではないか・・・
という不安があったため積極的に所持したいとは思っていませんでした。

しかしせっかく頂いたのも何かの縁、説明書を読み込み、いざ調理!
なんということでしょう、ものの数十分で、
ぶつ切りで煮たさんまの骨が簡単に噛み砕けるほど柔らかくなってしまいました。

そこからは様々な煮物や、はたまたカレーさえも圧力鍋で作る日々です。
短い時間でしっかりと味のしみた料理が作れる圧力鍋。
今や我が家になくてはならない文明の利器になりました。

関東営業所H

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